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【福岡・博多】行列ができる名店の本格もつ鍋！上品な甘さの西京味噌と鰹だしを使用した白味噌仕立て。ごま油やニンニクを加え、まろやかでコクのあるスープに仕上げました。

商品詳細

行列ができる名店の本格もつ鍋をご家庭で！上品な甘さの西京味噌と鰹だしを使用した白味噌仕立て。

原材料	牛もつ：牛小腸(国産) スープ(濃縮タイプ)：米みそ、みりん、たん白加水分解物、砂糖、にんにく、食塩、ポークエキス、だし(かつお節、昆布)、チキンエキスパウダー、醸造酢、ごま油、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉を含む) ちゃんぽん麺：小麦、澱粉、卵白、植物性たん白、食塩、かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素、(原材料の一部に卵、小麦を含む) にんにく、唐辛子
アレルギー物質	国産もつ肉300g／なし博多もつ鍋こく味噌味3-4人前／卵、小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ごま
内容量	牛もつ700g、スープ(濃縮タイプ)200g、ちゃんぽん麺300g(150g×2)、にんにく、唐辛子
賞味期間	210日(要冷凍)
配送温度帯	冷凍
のし	不可
包装	不可

大ぶりの国産もつ肉を専門店のスープで堪能博多もつ鍋こく味噌味 3〜4人前

「博多もつ鍋やまや」は全国・海外で展開中！味への妥協を許さない「博多もつ鍋やまや」。全国各地に40店舗以上を展開しています。もつ鍋イメージ博多っ子も「旨い！」と認める３つの理由　博多っ子も「旨い！」と認める３つの理由　【こだわり1　国産もつ肉】　国産牛小腸を100%使用使用している国産牛もつは、ぷるんとした食感で、噛むほどに出てくる、甘くクリーミーな味わい。【こだわり2　特製スープ】行列ができる専門店の味「あごだし醤油味」は、本醸造醤油と長崎産の焼きあごをベースにすっきりとした甘口に仕上げました。【こだわり3　ちゃんぽん麺】コシがあって、モチモチ食感汁を吸っても茹で伸びにくい麺で〆まで美味しくいただけます。厳選した１等小麦粉を使用。博多もつ鍋の美味しい作り方　【材料例】・本商品（牛もつ、スープ、ちゃんぽん麺、薬味）　・キャベツ　・ニラ　・豆腐ささがきごぼう、人参、もやし等、お好みの野菜を入れても　おいしくいただけます。※ 本商品にキャベツ、ニラ、もやし、豆腐は付いておりません。　※ 詳しい分量は同梱のレシピをご確認ください。【下準備】・牛もつ、スープ、ちゃんぽん麺を冷蔵庫に入れ、解凍しておきます。　・キャベツはざく切り、ニラは４cmの長さに切っておきます。【作り方1】　鍋にスープと水を入れ、沸騰したら牛もつを　加えます。【作り方2】　再びスープが沸騰したら中火にして、キャベツ・ニラ・豆腐の順に鍋に入れます。　野菜を入れてから出来上がるまで、触らないようにするのがポイント！【作り方3】　煮立ったら、さらに５分ほど煮て、野菜が　しんなりしてきたらできあがりです。　お好みでにんにくスライス、輪切り唐辛子を入れてください。【作り方〆】〆は残ったスープにちゃんぽん麺を入れて、　ひと煮立ちしてからお召し上がりください。スタッフおすすめ！しめの美味しい食べ方　〆のちゃんぽん麺は煮詰めて食べると絶品！〆のちゃんぽん麺は、残ったスープと煮詰めて　食べると絶品の美味しさ。ぜひ！お試しください！　〆に雑炊も食べたい！という方にもスープを少し取り分けておき、〆にご飯とスープを入れて雑炊に。チーズをかけてリゾット風も相性バツグンです！

博多もつ鍋やまやは各種メディアでも紹介されました

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